Name: Recettes de mousse glacée
Total time: 30 min
Cuisine: mousse glacée

Dernières recettes de mousse glacée et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mousse glacée et de citron qui changent !

Caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion

Happy papilles

Pour terminer votre repas de Fêtes avec une note de fraîcheur et de légèreté, optez pour ce caprice glacé aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion du chef Georges Blanc

Entremets glacé fraicheur acidulée

les sucreries de Yory

L'entremets "Fraîcheur Acidulée" est composé d'un coulis de fraises, d'une mousse glacée citron-basilic, d'un sorbet fraises, et de deux disques de meringues au citron croquantes. Le tout est recouvert d'un glaçage neutre coloré en rose pour le rendre brillant ainsi qu'un pochage de crème chantilly au citron.

A toute vapeur !

Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

D'autres recettes avec aussi...

Georges Blanc abricots ananas banane basilic biscuits bûche à la vanille bûche de noël bûche glacée caramel caramels châtaignes citron crème crème Chantilly crème de marrons crème glacée dessert desserts de noël entremets été fraise fruit de la passion fruits exotiques glace glace vanille mangue marrons meringue mousse mousse de fruits noël noël traditionnel noix nouvel an orange pamplemousse sorbet vacherin vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de mousse glacée et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.